Börekçilik, Türk mutfak kültürünün en popüler yiyeceklerinden biridir ve birçok insan için lezzetli bir işletme fikridir. Ancak, börekçi dükkanı açmak için gereken maliyetler, mevzuat ve pazar araştırması gibi konular hakkında bilgi sahibi olmak gerekir.

Açmak istediğiniz börekçi dükkanının maliyeti, bölgeniz, dükkanın büyüklüğü, ekipmanların kalitesi ve daha birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Genel olarak, bir börekçi dükkanı için maliyet 50.000 TL ile 200.000 TL arasında değişebilen dükkan açma fikirleri arasında bulunur.

Börekçi dükkanı açmanın avantajları arasında, kendinize güveniyorsanız lezzetli yiyecekler üretme fırsatı sunması, istediğiniz saatte çalışma flexibilitesi ve yüksek kar marjı potansiyeli bulunabilir. Ancak, bu işletme için güncel pazarda rekabete girmek ve müşteri sadakatini kazanmak gerekmektedir.

KOSGEB (Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Destek ve Tanıtma Ajansı) tarafından verilen destekler, börekçi dükkanı açmak isteyen girişimciler için cazip olabilir. KOSGEB desteği, ekipman satın alma, eğitim ve pazar araştırması gibi konularda yardım sağlamaktadır.

Eğer tecrübe sahibi değilseniz, açabileceğiniz işletmeler arasında kahve dükkanı, mini market ve manav dükkanları bulunabilir. Ancak, bu işletmeleri açmak için gereken sermaye ve ekipmanlar daha fazladır.